Зведений каталог бібліотек Харкова

 

М31Масленникова, Н.
    Использование отходов общественного питания [Текст] / Н. Масленникова // Пищевая промышленность . — С.539-544.


- Ключові слова:

громадське харчування, общественное питание ; нехарчові відходи, непищевые отходы ; відходи, отходи, отходы ; харчові відходи, пищевые отходы ; пищевые отходы, харчові відходи ; нехарчові відходи, непищевые отходы ; громадське харчування, общественное питание ; відходи, отходи

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Харчові виробництва в цілому.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі