Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д30Демин, В.
    Об использовании нута в кондитерском производстве [Текст] / В. Демин, М. Хазова // Пищевая промышленность . — С.765-768.

- Ключові слова:

кондитерське виробництво, кондитерское производство ; кондитерське виробництво, кондитерское производство ; нут (турецький горіх)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Кондитерське виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі