П64 Данилова, Е.     Потери пищевых веществ в кальмарах [Текст] / Е. Данилова, Н. Калинина, К. Цуркова, Н. Андреева // Общественное питание . — С.26-27.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі