Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т82Тултабаева, Т. Ч.
    Мягкий сыр из смеси коровьего, козьего и верблюжьего молока [Текст] / Т.Ч. Тултабаева // Сыроделие и маслоделие . — С.32-33.

- Ключові слова:

сири м'які, сыры мягкие ; молоко, молоко ; суміші, смеси ; суміші, смеси ; молоко, молоко

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Коров'яче молоко. Сухе молоко. Згущене молоко. Збиране молоко. Маслянка
  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі