Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С24Свириденко, Г. М.
    Нормы содержания значимых микроорганизмов в рассоле [Текст] / Г.М. Свириденко // Сыроделие и маслоделие . — С.38-42.

- Ключові слова:

мікроорганізми, микроорганизмы ; мікроорганізми, микроорганизмы ; норми, нормы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі