Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А46Александров, П. В.
    Технологический процесс изготовления соевых блюд [Текст] / П.В. Александров // Общественное питание . — С.32-34.

- Ключові слова:

овочеві страви, овощные блюда ; соя ; соя ; овочеві страви, овощные блюда

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Страви з рослинних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі