Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С52Смурыгин, В. Ю.
    Коллагеновые оболочки "Кутизин": когда подобие сродни совершенству [Текст] / В.Ю. Смурыгин // Все о мясе . — С.36-37.

- Ключові слова:

виробництво, производство ; ковбаси, колбасы ; ковбаси, колбасы ; виробництво, производство ; сосиски, сосиски ; оболонки, оболочки ; ковбасні оболонки, колбасные оболочки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі