Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л33Лебедева, Н.
    Рыба и приготовление рыбных полуфабрикатов [Текст] / Н. Лебедева, А. Спорыхина, А. Машихин // Общественное питание . — С.34-37.

- Ключові слова:

рибні напівфабрикати, рыбные полуфабрикаты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Приготування напівфабрикатів.
  • ББК // Страви з риби та рибних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі