Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.874
Р83Руднев, Н. М.
    Переработка вторичного сырья винодельческой промышленностти [Текст] / Н.М. Руднев, Л.О. Нутов. — М. : Пищепромиздат, 1962. — 63с.


- Ключові слова:

переробка субпродуктів харчових, переработка субпродуктов пищевых ; переробка фруктів, переработка фруктов ; виноробство, виноделие ; переробка фруктів, переработка фруктов ; переробка субпродуктів харчових, переработка субпродуктов пищевых ; виноробство, виноделие

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.
  • Персоналії // Нутов Лев Оскарович
  • Персоналії // Руднев Николай Михайлович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1