Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.88
Р83Рудольф, В. В.
    Технология и оборудование производства безалкогольных напитков [Текст] / В.В. Рудольф. — М. : Пищевая пром-сть, 1969. — 208с.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.
  • Персоналії // Рудольф Владимир Васильевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1