Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

И86    Искусство создания льда [Текст] // Рестораторъ . — С.64-65.

- Ключові слова:

холодильне обладнання, холодильное оборудование, холодильне устаткування ; льод, лёд ; устаткування, обладнання, оборудование

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі