М92 Мухин, Г. Е.     Применение электропроводности для определения сорта муки [Текст] / Г.Е. Мухин, Ф.А. Баштан // Пищевая промышленность . — С.120-122.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі