Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Щ63Щербачева, Д.
    Концентрация водородных ионов в пивоварени [Текст] / Д. Щербачева // Пищевая промышленность . — С.183-185.


- Ключові слова:

пивоварне виробництво, пивоварное производство ; іони, ионы ; пивоварне виробництво, пивоварное производство ; іони, ионы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі