Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А28Адамян, Э. Т
    Разработка режима стерилизации консервов "Кильки в томатном соусе" [Текст] / Э.Т Адамян, М.С. Мурадов, С.М. Мурадов // Пищевая промышленность . — С.28-29.

- Ключові слова:

консерви, консервы ; рибні консерви, рыбные консервы ; консерви, консервы ; рибні консерви, рыбные консервы ; стерилізація, стерилизация

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво рибних консервів та пресервів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі