Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В58ТранН.Г.
    Влияние сортовых особенностей и условия произростания винограда на пенистые свойства виноматериалов для игристых вин [Текст] / ТранН.Г., И.Н. Пономарева, В.Е. Солдатенко та ін. // Виноделие и виноградарство . — С.20-22.

Автор: ТранН.Г., Пономарева И.Н., Солдатенко В.Е., Троицкий И.Н., Цыра В.Г., Шова А.П.

- Ключові слова:

виноматеріали, виноматериалы ; ігристі вина, игристые вина ; властивості, свойства ; виноматеріали, виноматериалы ; ігристі вина, игристые вина ; властивості, свойства ; вино, вина

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі