Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С30Семенкина, Н. Г.
    Новые функциональные изделия с гепатопротекторными свойствами [Текст] / Н.Г. Семенкина, Т.Б. Циганова, Е.И. Крылова // Пищевая промышленность . — С.74-76.


- Ключові слова:

хлібобулочна продукція, хлебобулочная продукция ; функціональні продукти, функциональные продукты, функціональний продукт, фукциональный продукт ; хлібопекарне виробництво, хлібопекарське виробництво, хлебопекарное производство ; хліб, хлеб ; хлібні вироби, хлебные изделия ; хлібопекарне виробництво, хлебопекарное производство ; хліб, хлеб ; хлібні вироби, хлебные изделия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі