Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г68Гореликова, Г. А.
    Новый вид майонеза с растительным экстрактом ВИДА [Текст] / Г.А. Гореликова, П.С. Скубаев // Масложировая промышленность. . — С.30-31.

- Ключові слова:

зберігання харчових продуктів, збереження харчових продуктів, хранение пищевых продуктов ; майонез ; екстракти, экстракты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі