Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К60Устинова, А. В.
    Колбасные изделия для геродиетического питания [Текст] / А.В. Устинова, А.С. Дыдыкин, Е.В. Сурнин, А.П. Попова // Пищевая промышленность . — С.24-25.

- Ключові слова:

ковбасне виробництво, колбасное производство ; ковбаси, колбасы ; ковбасне виробництво, колбасное производство ; ковбаси, колбасы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • ББК // Дієтотерапія. Лікувальне харчування. [Стволові клітини]. Вітаміни.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі