Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К59Козубаева, Л. А.
    Печенье для безглютенового питания [Текст] / Л.А. Козубаева, С.С. Кузьмина, М.Н. Вишняк // Пищевая промышленность . — С.33.

- Ключові слова:

борошно, мука ; печиво, печенье ; глютен, клейковина ; печиво, печенье, печево ; борошно, мука

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі