Зведений каталог бібліотек Харкова

 

А72Антонов, А.
    Приготовление мясных полуфабрикатов [Текст] / А. Антонов // Общественное питание . — С.27-28.


- Ключові слова:

м'ясні напівфабрикати, мясные полуфабрикаты ; м'ясні напівфабрикати, мясные полуфабрикаты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Приготування напівфабрикатів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі