Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В95Вышелесский, А.
    Теплообмен в электрических мармитах с парогенераторами [Текст] / А. Вышелесский, М. Громов, М. Каминский // Общественное питание . — С.50-53.

- Ключові слова:

марміт, мармит

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі