Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-47Озолина, М.
    Изделия из слоеного теста [Текст] / М. Озолина, Е. Меркулова // Общественное питание . — С.31-33.

- Ключові слова:

шарове тісто, слоеное тесто

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.
  • ББК // Солодкі страви.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі