Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.87
Р91Рухлядева, А. П.
    Технохимический контроль спиртового производства [Текст] / А.П. Рухлядева. — М. : Пищевая пром-сть, 1974. — 355с.


- Ключові слова:

спиртове виробництво, спиртовое производство ; контроль, контроль ; контроль якості, контроль качества ; спиртове виробництво, спиртовое производство ; контроль, контроль ; контроль якості, контроль качества

- Анотація:

Приведены методы контроля спиртового производства на всех его стадиях - от приемки сырья до получения готовой продукции - этилового спирта.

- Теми документа

  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
  • Персоналії // Рухлядева Антонина Павловна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1