Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В31Вербицкий, С. Б.
    Специализированное технологическое оборудование для наполнения и замыкания колбасных оболочек [Текст] / С.Б. Вербицкий, В.В. Шевченко // Мясной бизнес . — С.54-62.

- Ключові слова:

ковбасні оболонки, колбасные оболочки ; устаткування, обладнання, оборудование

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Ковбасне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі