Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.431.14
Т48Ткаченко, О. П.
    Організаційно-правові форми підприємств ресторанного господарства: методологія та інструментарій вибору [Текст] : Монографія / О.П. Ткаченко. — Харьков : ХДУХТ, 2010. — 180.
ISBN 978-966-405-164-1

- Ключові слова:

ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; ресторани, рестораны ; ресторани, рестораны ; видання ХДУХТ, издания ХГУПТ

- Анотація:

У монографії досліджено теоретичні апекти вибору організаційно-правових форм підприємств ресторанного господарства.

- Теми документа

  • Нові надходження ХДУХТ // Ноябрь 2010
  • ББК // Організація громадського харчування.
  • ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес
  • Праці співробітників ХДУХТ // Ткаченко Ольга Петрівна, Ткаченко Ольга Петровна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1