Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т35Тернівский, Т.
    Відомчий контроль якості та безпеки як ознака нового часу [Текст] / Т. Тернівский // Хлебопекарское и кондитерское дело . — С.8-9.

- Ключові слова:

якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Контроль технічних процесів та якість продукції, маркировка, фабричні знаки. Кваліметрія. Штрихкоди.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі