Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р69Романчук, В.
    Символ благополучия: от традиции к технологии [Текст] / В. Романчук // Хлебопекарское и кондитерское дело . — С.16-17.

- Ключові слова:

хліб, хлеб ; хлібні вироби, хлебные изделия ; хлібні вироби, хлебные изделия ; хліб, хлеб ; технологія хліба, технология хлеба

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошномельне і круп'яне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі