Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.87
С41Ситников, А. П.
    Микробиология брожения [Текст] / А.П. Ситников. — 3 изд. перераб. и доп. — М. : Пищепромиздат, 1936. — 332с.

- Теми документа

  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
  • Персоналії // Ситников А.П.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1