Зведений каталог бібліотек Харкова
Д67Донцова, І. В. Дослідження споживних властивостей нових кексів з використанням нетрадиційної сировини [Текст] / І.В. Донцова, В.Т. Лебединець, Л.І. Гірняк // Хлебопекарское и кондитерское дело . — С.30-31.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Хлебопекарское и кондитерское дело [Текст]. — 2010.
- Теми документа