Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С60Солдатова, Л. С.
    Нанокомпозитный материал для иммобилизации ферментов в молочной промышленности [Текст] / Л.С. Солдатова, О.О. Бабич, А.Ю Просеков // Переработка молока . — С.56-58.

- Ключові слова:

промисловість, промышленность ; ферменти, ферменты ; ферменти, ферменты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі