Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т82Тултабаева, Т. Ч.
    Производство мягких сыров - это перспективно [Текст] / Т.Ч. Тултабаева // Переработка молока . — С.60-61.

- Ключові слова:

сири м'які, сыры мягкие ; сироварство, сироваріння, сыроделие, сыроварение, виробництво сира, производство сыра ; сироварство, сыроделие

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі