| Н59 | Нечипоренко, К. І. Шляхи розширення асортименту кулінарної продукції із пробітичними властивостями [Текст] / К.І. Нечипоренко, Є.П. Пивоваров, Н.В. Кондратюк // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих вчених і студентів, 20 квіт. 2010 р. : у 2 ч. / МОН України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків, 2010. — С.35. |
| | |
|