Р88	Русєва, Я. П.     Порівняльна характеристика методів отримання біологічно активних комплексів на основі дріжджкових полісахаридів [Текст] / Я.П. Русєва, К.І. Шапкіна, Н.К. Чорно // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих вчених і студентів, 20 квіт. 2010 р. : у 2 ч. / МОН України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків, 2010. — С.42.