В43	Коломієць, Т. О.     Використання барвників природнього походження в технології цукрових кондитерських виробів [Текст] / Т.О. Коломієць, Д.О. Рижова, Н.В. Ходарковська, М.В. Артамонова // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих вчених і студентів, 20 квіт. 2010 р. : у 2 ч. / МОН України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків, 2010. — C.56.