Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т35Терещенко, Н. М.
    Актуальні проблеми розвитку методів контролю якості м'ясних консервів [Текст] / Н.М. Терещенко, О.Б. Дроменко // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих вчених і студентів, 20 квіт. 2010 р. : у 2 ч. / МОН України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків, 2010. — С.79,.

- Ключові слова:

консерви, консервы ; м'ясні консерви, мясные консервы ; консерви, консервы ; м'ясні консерви, мясные консервы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'ясних консервів.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Дроменко Олена Борисівна, Дроменко Елена Борисовна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі