Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.424-803.4
М54    Методичні вказівки до виконання курсових робіт з дисципліни "Організація ресторанного господарства" [Текст] : Для студ. напр.підгот. 6.14.01.01 "Готельно-ресторанна справа" / Укл. Л.П.Малюк, Н.В.Полстяна. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 20с.

- Ключові слова:

ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; видання ХДУХТ, издания ХГУПТ

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Малюк Людмила Петрівна, Малюк Людмила Петровна
  • Нові надходження ХДУХТ // Ноябрь 2010
  • ББК // Організація обслуговування споживачів в громадському харчуванні.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Полстяна Надія Володимирівна, Полстяная Н.В.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3