Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б44Беляков, К.
    Тара для полуфабрикатов [Текст] / К. Беляков // Общественное питание . — С.40-43.

- Ключові слова:

напівфабрикати, полуфабрикаты ; металева тара, металлическая тара ; тара, тара ; тара, тара ; напівфабрикати, полуфабрикаты ; металева тара, металлическая тара

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.
  • ББК // Приготування напівфабрикатів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі