Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Т38    Технология Трейд - надежность, стабильность, успех [Текст] // Мясной бизнес . — С.26.


- Ключові слова:

технологія громадського харчування, технология общественного питания ; компанії, компании (совокупность юридических или физических лиц)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи виробництва м'яса і м'ясних продуктів. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Якість і властивості.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі