Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

И20Иванов, И.
    Глютамат натрия - универсальная приправа [Текст] / И. Иванов // Общественное питание . — С.30-31.

- Ключові слова:

глютамінат натрію, глютаминат натрия, глютамат натрия, глютамат натрію, добавка E621

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво смакових продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі