Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П49Поландова, Р. Д.
    Применение биоактивированной сои в хлебопечении [Текст] / Р.Д. Поландова // Хлебопечение России . — С.10-11.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка овочів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі