36.874 Т33     Теория и практика виноделия [Текст]. Характеристика вин созревание винограда. Дрожжи и бактерии. / Риберо-Гайон Ж., Пейно Э., Риберо-Гайон П. и др. Пер. с франц. Ф.Д.Шитикова. — М. : Пищевая пром-сть, 1979. — 352с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1