Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.88
Т38    Технология пивоваренного и безалкогольного производства [Текст] : Практикум: Технологические расчеты. / А.Е.Мелетьев, В.А.Домарецкий, Н.А.Емельянова и др. — К. : Вища школа, 1986. — 191с.


- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.
  • Персоналії // Домарецкий Виталий Афанасьевич, Домарецький Віталій Афанасійович
  • Персоналії // Емельянова Нина Александровна
  • Персоналії // Колотуша Петр Васильевич
  • Персоналії // Мелетьев Анатолий Евгеньевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1