М74	Могилянська, Н. О.     Моделювання жирно-кислотного складу молочно-рослинної основи для виробництва масляної пасти діабетичного призначення [Текст] / Н.О. Могилянська, Н.А. Дідух, О.П. Чагаровський // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих вчених і студентів, 20 квіт. 2010 р. : у 2 ч. / МОН України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків, 2010. — С.97.