Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П57Поп, Т. М.
    Особливості використання пророщеного зерна в харчуванні населення [Текст] / Т.М. Поп, М.Ф. Кравченко // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих вчених і студентів, 20 квіт. 2010 р. : у 2 ч. / МОН України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків, 2010. — С.104.


- Ключові слова:

зерно (харч.), зерно (питан.) ; пророщене зерно, проросшее зерно ; зернові культури, зерновые культуры ; зерно (харч.), зерно (питан.)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Зерно. Зернознавство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі