Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В95Вышелесский, А.
    Оптимальные мощности и температуры конфорок электроплит при варке и жарке [Текст] / А. Вышелесский, Д. Шур // Общественное питание . — С.53-58.

- Ключові слова:

електроплита, электроплита

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі