Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-74Осипова, Г.
    Способ улучшения качества пшеничной хлебопекарной муки для макаронного производства [Текст] / Г. Осипова, С. Корячкина // Хлебопродукты . — С.49-51.

- Ключові слова:

борошномельне-круп'яні підприємства, мукомольно-крупяные предприятия ; макаронні вироби, макаронные изделия ; борошномельне-круп'яні підприємства, мукомольно-крупяные предприятия ; макаронні вироби, макаронные изделия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошномельне виробництво.
  • ББК // Макаронне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі