Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.876
Т46Тихомиров, В. Г.
    Технология пивоваренного и безалкогольного производств [Текст] / В.Г. Тихомиров. — М. : Колос, 1999. — 448с.
ISBN 5-10-003187-5

- Ключові слова:

пивоварне виробництво, пивоварное производство ; виробництво безалкогольних напоїв, производство безалкогольных напитков

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.
  • Персоналії // Тихомиров Виктор Григорьевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1