Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Э74Эргашева, Х.
    О целесообразности обогащения пшеничной сортовой муки мучкой [Текст] / Х. Эргашева, В. Раджабова // Хлебопродукты . — С.54-55.

- Ключові слова:

борошномельне-круп'яні підприємства, мукомольно-крупяные предприятия ; борошно, мука ; борошномельне-круп'яні підприємства, мукомольно-крупяные предприятия ; борошно, мука

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошномельне і круп'яне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі