Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.87
Т38    Технология производства сушеных дрожжей [Текст] / Н.М.Семихатова, Е.П.Чулина, Е.И.Ожегова и др. — М. : Пищевая пром-сть, 1976. — 126с.

- Теми документа

  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
  • Персоналії // Кочкина Ирина Борисовна
  • Персоналії // Ожегова Евгения Ильинична
  • Персоналії // Семихатова Наталья Михайловна
  • Персоналії // Чулина Елена Павловна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1