Опис документа

Зведений каталог бібліотек Харкова

Опис документа

П64 Потюкаев, М. В.
Химические препараты для пищевых отраслей промышленности [Текст] / М.В. Потюкаев // Переработка молока . — С.32-33.

- Ключові слова:

санітарно-епідемічна служба, санитарно-эпидемическая служба ; санітарна обробка, санитарная обработка ; санітарно-епідемічна служба, санитарно-эпидемическая служба

- Є складовою частиною документа:

Переработка молока [Текст]. — 2010.

- Теми документа

ББК // Виробництво молока та молочних продуктів

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі